Ile de la Réunion
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La cuisine réunionnaise
La cuisine créole réunionnaise ne se limite pas aux célèbres cari poulet et rougail saucisses. Les cordons bleus sauront utiliser des produits originaux pour concocter des plats savoureux et épicés. Du riz, des grains, quelques achards et un rougail bien relevé, un plat en sauce ou une grillade... l'assiette réunionnaise est une composition qui réjouit le palais et excite nos papilles. |
Cuisine Créole
Retrouvez-ici les recettes de cuisine réunionnaises les plus courantes. Testées et approuvées !
Lexique culaire
Des camarons, du massalé, un calou ? Difficile d'aborder la cuisine réunionnaise si l'on pas le vocabulaire adéquat...
Vous trouverez ci-dessous une explication de tous les termes et expressions créoles utilisés dans nos recettes.
Critiques
La rédaction est à pied d’œuvre pour dégoter les meilleures adresses de l’île. Créole ou non, branché ou familiale il en faut pour tout les goûts.
Restaurants
Retrouvez dans cette rubrique l’annuaire de toutes les tables de l’île.
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Concerts :
18 mars
Lo Griyo : Une bonne occasion de découvrir au re-découvrir cette musique de transe mais surtout de passer une bonne soirée ! Le groupe présentera les titres de l'album "Yé Mama".
Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(17)Divers (14)Concerts (9)Théâtre
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