Les prix restent supérieurs à la normale parce que le reste du circuit est soumis au marché mondial, comme la torréfaction ou l’emballage.
Le président de l’association « Equicom OI » insiste sur un point :
« c’est un moyen de nous aider à tenir car s’il n’y a pas de vente, il n’y aura plus de commerce équitable. Il faut savoir que pour un café vendu ici à la Réunion c’est déjà une famille soulagée en Amérique Latine parce. Un seul euro ici correspond à presque un mois de salaire là-bas ».
L’association permet aussi de faire la promotion d’artistes locaux et de travailler dans le cadre de l’économie solidaire. Vanneries, bougies, produits de bains de la Réunion côtoient des produits venus de partout sur la planète.
Texte et photos : Fanny Peroz
Mai 2007
Infos pratiques : La Ti Boutik Ethic est ouverte du mardi au dimanche de 10h30 à 18h00
Au 160 rue Maurice kraft soit un peu avant la maison du volcan à gauche
Tel : 06 92 43 0 03 ou 06 92 28 50 28
tiboutiketik@orange.fr
| L’idée d’un commerce équitable est née au 19ème siècle. Max Havelaar est le titre d’un roman écrit par un hollandais qui travaillait à Java. Il a imaginé une solution qui payerait le petit producteur de café deux à trois fois plus. En partant du constat suivant : sans les petits producteurs, pas de commerce, pas de profits. Une manière plus juste de gagner sa vie d’un côté comme du l’autre. L’idée a mis un siècle à germer (le livre fût réédité plusieurs fois sans grand succès) mais depuis une quarantaine d’années elle a enfin pris racine par le biais de structures qui mettent en relation les acteurs des filières équitables et s'assurent de leur bon fonctionnement. |

Divers :
17 septembre 21 septembre

