Dans la fraîcheur bucolique de ses pâturages verdoyants, niché tour à tour dans un voile de brume ou sous un franc soleil, le village de Bourg-Murat offre une étape propice à un changement d’air vivifiant.
Les prairies sont autant de terres d’élevage verdoyantes où les productions de viande bovine, de lait et de fromage, comptent parmi les meilleures spécialités culinaires du village. Au gré d’un détour, le Volcan tout proche et ses alentours ouvre ses portes sur des sentiers de randonnées, auxquels guides et porteurs d’hier à aujourd’hui ont donné leur lettres de noblesse.
Le Volcan, Les Pitons (Hyacinthe, Dugain, Darid...), Belvédère de Bois Court, Notre Dame de la Paix, La forêt Notre Dame de la Paix, Grand Bassin.
Terre d’élevage, goûtez au boeuf pays et aux fromages frais des Plaines, sans oublier le parfum du miel pays.
Le saviez-vous ?
« Bardeau » : planchette de bois refendu servant de matériau de couverture ou de bardage.
Maison du Volcan
La Maison du Volcan offre aux visiteurs un parcours thématique complet et vivant sur le monde passionnant des volcans dans son exposition permanente. Conçu scientifiquement par le couple Katia et Maurice KRAFFT, le site propose aux visiteurs un voyage riche en émotions et en images. Vous y découvrez l’Ile de La Réunion, son volcan encore en activité mais également les Sciences de la Terre, les points chauds du globe ainsi que les différents types de volcanismes existants dans le Monde. Du mardi au dimanche de 9h30 à 17h30, visite libre ou guidée.
Mozaïk Bambou
Corinne vous invite sous sa véranda, à découvrir et / ou à participer à l’assemblage des 8 morceaux de bois de goyavier qui seront le souvenir d’un passage sur la route du Volcan. L’utilisation de matériel végétal, tel que le vacoa des Hauts, le balais palmiste, le goni sera votre touche personnelle apportée à l’objet confectionné. Accès libre à la boutique artisanale du jeudi au dimanche. Animation-démonstration le jeudi de 10h00 à midi. Tél. : 0262 59 22 06. GSM : 0692 82 25 75 ou 0692 89 82 05.
Alti Merens
Le Centre Equestre Alti Merens vous propose des activités équestres ouvertes à tout âge en compagnie de chevaux Merens. Partez à cheval à la découverte de la forêt, de la région du Volcan et ses alentours. Réservation obligatoire.

Ecurie de Notre-Dame de La Paix - Le Chemin des Colons
Rendre possible la pratique de l’équitation alliée à la découverte du volcan, le tout en compagnie d’un professionnel et de chevaux adaptés pour une balade en toute sécurité. Patrick vous invite au partage à travers le cheval et les valeurs d’antan, la convivialité et le patrimoine de La Réunion. Réservation obligatoire.
Les Ecuries du Volcan
Les Ecuries du Volcan vous proposent une double découverte : le cheval et les paysages de la Plaine des Cafres. Deux mondes qui s’offrent à vous dans un décor à nul autre pareil, avec en prime le dépaysement. Activités accessibles aux personnes handicapées. Réservation obligatoire.
Kréolie 4X4 - Découvrir le Volcan et le Grand Sud en 4x4
Embarquez avec les guides de Kréolie pour une journée inoubliable dans les extraordinaires panoramas du Grand Sud et du Volcan. Tous les jours 24h00 à l’avance réservation obligatoire.
L’Auberge du Volcan
Ce restaurant propose une cuisine métropolitaine et créole. Le chef prépare de nombreux plats avec des produits du terroir et de saison : gratin coeur de palmiste, boudin créoles, carri de poisson… que vous pourrez dégustez dans une ambiance conviviale. Restaurant ouvert tous les jours.
La Diligence
Au coeur de l’Ile de La Réunion, le Domaine du restaurant La Diligence est l’un des plus beaux points de départ de vos promenades et randonnées. Vous y dégusterez les saveurs locales et métros avec pour toile de fond les Hauts de l’Ile conduisant au Volcan.
Le Panoramic
Dans un cadre agréable, profitez du service rapide et accueillant et découvrez la variété des produits locaux à la carte. Restaurant - Ouvert tous les jours.
Le Pêcher Gourmand
Cuisine familiale savoureuse, mêlant savoir-faire du sud-ouest et tradition créole, préparée exclusivement avec les canards et volailles de la ferme. Ferme Auberge, Bienvenue à la ferme. Tous les soirs sur réservation, ouvert le midi les week-end et du jeudi au dimanche pendant les vacances scolaires.
Le Relais Commerson
Dans la fraîcheur des Plaines, le cadre chaleureux du restaurant vous invite à une halte gourmande autour d’une cuisine innovante puisée dans le terroir Réunionnais. Restaurant - Tous les jours sauf le mercredi. Salon de thé les lundis, mardis, jeudis et samedis jusqu’à 15h30, le dimanche jusqu’à 16h00. Pensez à réserver.
Alicalapa Tenon Clément
Chambres d’hôtes situées à Bourg-Murat, endroit calme et reposant : idéal pour prendre un grand bol d’air frais. 6 chambres (4 doubles et 2 twins) + table d’hôtes. 3 épis Gîtes de France.
L’Écrin
Au coeur d’un parc de verdure avec vue sur le Piton des Neiges, installez-vous en toute sérénité dans les bungalows et profitez du kiosque pour échanger avec vos hôtes. Hôtel** Hôtellerie Créole. 21 Chambres en bungalow, mini golf, sauna, hammam, salle de séminaire.
Les Géraniums
Dans la fraîcheur de la Plaine des Cafres, Les Géraniums vous offrent le confort d’une halte chaleureuse. Hôtel restaurant** 22 chambres.
Les Grevilleas
En quête de rencontres et d’échanges sur notre île, profitez de l’ambiance de la ferme autour d’un repas traditionnel créole. 5 chambres + table d’hôtes. 3 épis Gîtes de France.
Le Millepertuis
2 chambres d’hôtes - 3 épis chambre de charme Gîtes de France. Petite case de deux chambres totalement indépendantes, construites en bois dans le respect des traditions (volume, matériaux et savoir-faire). Ici, tout est fait pour que vous vous sentiez chez vous et Mr et Mme HOAREAU feront de votre séjour un moment de pur plaisir rempli d’anecdotes, de sourires et de gentillesse.
Le Pêcher Gourmand
Chambres d’hôtes calmes et rénovées, situées dans un vaste jardin offrant une vue remarquable sur le Piton des Neiges. Produits de la ferme servis à l’Auberge. 6 chambres 2 épis Gîtes de France. Ferme Auberge, Bienvenue à la ferme.
Les Zakacias
Privilège du calme, de l’intimité et des couleurs de notre jardin, installez-vous dans notre case en bois aux allures coquettes. Notre spécialité : le poisson frais. 2 chambres + table d’hôtes. 3 épis Gîtes de France.