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  Jeudi 17 mai 2012
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Saint-Leu : Village de pêche - Le Plate : Balcon de Lisle

Villages Créoles - Saint-Leu et Le PlateBercé entre son vieux port et son coeur de ville, Saint-Leu porte le long de ses rues, de ses vestiges et de ses veilles pierres, la mémoire et la richesse de son patrimoine. Du Souffleur au Boucan Laleu, en passant par La Batterie des Sans Culottes, ce Kartié trois Let’ conjugue traditions, loisirs et passions avec air, terre et lagon.

Plus loin, plus haut, s’étend le Plate, Balcon de Lisle. Le long de cette route aux multiples lacets, entre champs d’artichauts et cases traditionnelles, le panorama s’ouvre ici et là sur des vues plongeantes dominant la côte de son regard bienveillant.

Architecture créole

Le saviez-vous ?
« varangue » : terme local désignant une véranda ouverte.

Des sites d’exception

Le fracas des vagues sur les falaises de roche basaltique sculpte des sites naturels : la Caverne, le Souffleur, la Pointe des Châteaux, la Pointe au Sel,... Les hauteurs, sillonnées de larges ravines, sont recouvertes de champs de canne à sucre et offrent un panorama exceptionnel sur le littoral.

Des saveurs inédites

Hindou, créole, chinois, colons au fil du temps, ont opéré un heureux mariage culinaire dans le respect des traditions du carri poisson et des «zattes en tas».

Découvrir le patrimoine

Villages Créoles - Saint-Leu et Le PlateApprenez à faire votre rhum arrangé
Hôtel Iloha - Entre culture et tradition, apprenez tout sur le rhum arrangé et les secrets de sa fabrication.
Mercredi à 18h30 sur réservation.

L’Artisana gran momon - Ferblanterie d’art
Redécouvrez l’art de vivre à la créole de nos anciens au travers des objets utilitaires du «tan lontan» : bac l’eau, ti bac fer blan, l’arosoir, ...fournis par les indispensables ferblantiers et partagez une tranche de vie d’hier. Puis laissez-vous guider par l’innovation au travers de produits sympathiques et originaux en tôle, cuivre et zinc. Le mercredi de 7h30 à 17h00 (après-midi sur réservation), le samedi de 7h30 à 12h00 (sur réservation). Possibilité de faire découvrir le produit en anglais.
Lieu : centre ville - GSM : 0692 16 14 30.

Circuit culturel - « De Boucan Laleu à quartier trois lettres »
Découvrez le centre ville de Saint-Leu à travers différents thèmes : les monuments historiques, la révolution des esclaves, les mystères religieux, l’invasion anglaise, le café,... Samedi de 8h30 à 11h30 sur réservation à l'office de tourisme de Saint-Leu.

Découverte du Conservatoire Botanique - National de Mascarin
Sur les hauteurs de Saint-Leu, ce domaine abrite une ancienne propriété de maîtres où vous découvrirez, sur 3 hectares, des plantes rares et endémiques mais également des expositions temporaires d’artistes locaux. Ouverture : mardi au dimanche de 9h00 à 17h00.

Découvrir l’Univers de la Canne - Musée Stella Matutina
Le musée de Stella Matutina, face à l’Océan surplombe la côte ouest, lieu de mémoire des hommes du sucre. Visitez l’ancienne usine sucrière à travers un parcours thématique. Dégustez les produits de la canne également en vente à l’espace boutique. Ouverture : du mardi au dimanche de 9h30 à 17h30 (fermeture de la billetterie à 16h45) en visite libre. Musée de France.

Kélonia, l’observatoire des tortues marines
Un site au bord du lagon pour observer plusieurs espèces de tortues marines dans leur environnement reconstitué, découvrir les mystères de leur biologie et réfléchir au moyen d’assurer un développement durable. Tous les jours de 9h00 à 18h00, visite guidée à 10h00, 11h30, 14h00, 15h15 et 16h30.

Le Petit Sucre
Venez à la découverte des procédés de fabrication du savon à l’ancienne, fait main, aux huiles essentielles et aux pigments naturels. Tous les jeudis de 9h30 à 17h30 sans rendez vous. Du lundi au mercredi sur réservation 24h00 à l’avance. Visible sur les marchés de Saint-Paul le vendredi, de Saint-Leu le samedi et de Cilaos le dimanche. Lieu : Piton Saint-Leu. GSM : 0692 18 46 34

Villages  Créoles - Saint-Leu et Le PlatePique-nique créole sur la plage - Association « Va Vanguer »
Savourez un authentique pique-nique créole au bord de la mer de Saint-Leu avec des propriétaires de tables d’hôtes qui sauront vous faire partager leur histoire et leur métier. Moment de détente dans la plus pure tradition créole garantie. Réservation 48h00 à l’avance - pas de prestation le week-end. Tél. : 0262 34 13 97 - GSM : 0692 69 94 88 ou 0692 69 94 91.

Les Salines de Saint-Leu - Office de Tourisme
Les Salines de Saint-Leu offrent aux visiteurs un autre regard sur le métier de saunier. En plein air, sous le soleil mordant de Saint-Leu, les Hommes du sel travaillent au rythme de la nature : des semaines de patience pour amener le sel à sa concentration optimale, des heures de labeurs pour en extraire un or blanc et pur… une visite passionnante et originale. Visite guidée de 2h00 du lundi au vendredi, départ à 8h00. Autre moment visite libre. Prévoir eau et chapeau. Réservation obligatoire minimum la veille.

Soirée créole à l’Iloha
Rythme et gastronomie : autour d’un buffet de spécialités créoles, initiez-vous aux danses Séga et Maloya avec la troupe Créolie. Le vendredi 19h30 selon météo - Réservation conseillée.

Le Tabou : travail de l’écaille, de la laque et des matières de l’Océan Indien
L’écaille de tortue, la laque, le rostre d’espadon et les pierres semi-précieuses se travaillent dans cet atelier d’artisanat d’art. Du mardi au samedi, de 9h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00. Réservation conseillée 48h00 avant. GSM : 0692 82 82 66