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  Samedi 6 septembre 2008   09:29
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Station « fruits et légumes » de l’Est de La Réunion

« Un outil d’anticipation, de structuration et de promotion »

La Coopérative Agricole Nord Est (CANE) oeuvre pour l'organisation de la filière fruits et légumes réunionnaise. .

Objectif : accompagner techniquement les producteurs de l'Est et mettre en place les outils de travail indispensables à la vente et à l'exportation. Un encadrement professionnel pour de meilleures conditions de production.

Unique dans le secteur Nord Est de l 'île, cette station trouve tout son intérêt dans le mouvement de diversification maraîchère et fruitière qui se développe en complément de la canne à sucre sur cette zone et à la Réunion.
Depuis 2 ans et parallèlement à la création de la station, l'organisation de la filière se met en marche dans la zone Est. Les coopératives se structurent notamment en Organisations de Producteurs. La station rassemble aujourd'hui 15 adhérents, établis à Saint -André, Saint -Benoît, Bras - Panon, Sainte -Suzanne ou encore dans le cirque de Salazie. En centralisant la production, les agriculteurs et les clients gagneront du temps.
Les producteurs se consacreront davantage à la production des fruits et légumes et suivront la qualité demandée, notamment selon les normes européennes en vigueur.
La filière Fruits et Légumes couvrent aujourd'hui 85% des besoins de l'île. Un produit comme le letchi comble plus de 100% des besoins. Ce qui permet l'exportation.
Un des objectifs de cette station : développer et diversifier la filière maraîchère et fruitière afin d'exporter un plus grand nombre de produits tels que les fruits exotiques. Pourquoi pas à moyen terme, les fleurs exotiques.
Comme l'a d'ailleurs précisé le sénateur maire de Saint-André, Jean-Paul Virapoullé : « la nouvelle station Fruits et Légumes de l'Est est un outil d'anticipation, de structuration ainsi que de promotion ».

 

Textes et photos : C.L - Janvier 2007

La station en bref

> Capacité de traitement de 6 à 8000 tonnes à terme
> Surface au sol de 1400 m2
> Présence de machines performantes (triage, calibrage, conditionnement…)
> Mise en place d’une zone réfrigérée protégeant la qualité des produits
> Mise en place d’une zone Export agréée « Chargeur Connu », la station réalise ainsi depuis 1 mois l’export de letchis de qualité en toute sécurité.

 

Comprendre le cheminement du produit

> La production est réalisée chez les adhérents, selon les cahiers des charges par produit et selon la planification. La récolte se fait selon le cahier des charges Calibrage et Maturité

> Les agriculteurs livrent leurs produits à la station

  • Le technicien contrôle la marchandise, agrée le produit et le réceptionne, il remet un bon de livraison avec pesée à l’agriculteur

  • Il entrepose le produit dans la station, en frigo si besoin

> Selon les commandes prévues, le technicien prépare les lots de produits pour les clients qui viennent directement chercher la marchandise à la station

> Les clients n’ont plus besoin de courir chez les producteurs

> La Coopérative CME vend la production aux clients grâce à une SARL (FLD) qu’elle a créé.

 

Retrouvez également dans cette rubrique Le Terroir réunnionais et son annuaire des producteurs.







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