Un endroit magnifique, vue sur le lagon, les pieds dans le sable, le restaurant La Bobine est une institution à l'île de La Réunion. On ne passe pas dans le coin, sans y faire une halte. Break.
Depuis plusieurs décennies, le restaurant de plage est pris d'assaut midi et soir. Il faut dire, il est bien agréable de siroter un cocktail ou se rassasier d'un poisson grillé, les yeux dans les vagues. Ses couchers de soleil sont romantiques à souhait. Prendre place à La Bobine, c'est déjà être en vacances. Tchao les embouteillages, on respire l'air marin, confortablement installé, dans un décor soigné.
Daniel, le directeur du restaurant, nous avertit, « il n'y a pas de surgelé chez nous. Le poisson est toujours frais. Et il est de saison ». La Bobine s'est fait une spécialité : le poisson sous toutes ses formes, en particulier le thon rouge. Il se mange grillé, en tartare ou en salade. L'autre best de l'établissement : l'assiette trois saveurs avec une fricassé de langoustes, de camarons et de légines. Pour varier les saveurs, on peut la marier avec une multitude de sauces. Les amoureux de la viande ne seront pas déçus, les grillades au feu de bois sont au menu midi et soir, tout comme le traditionnel cari.
A côté du restaurant, le snack de la Bobine offre une autre alternative. Pour manger sur le pouce, de 11h à 18h non-stop. Il est bien agréable de se poser, à l'ombre des cocotiers et des filaos. « Le snack est plus rapide. Nous proposons des salades, des galettes salées, des grillades, des crêpes sucrées... Il y a un menu à 8€. C'est la même maison que le restaurant, c'est donc la même qualité. », résume Daniel. On peut bien manger, à petits prix, avec en prime, une vue magique.
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Divers :
13 aout

