留尼旺

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  2008 年 7 月25 日 星期五   15:06
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旅游向导之
留尼旺

圣皮埃尔的Retro餐馆,富有传奇色彩的餐馆

Rétro餐馆的地理位置非常理想,就坐落在圣皮埃尔市(Saint-Pierre)的滨海商业区,它毫无争议的成为南部城市最理想的餐馆。过去20年中,人们趋之若鹜,生意的火爆场面从来有增无减。直到现在,这种趋势依然如旧。

L'ombrine se déguste à toutes les saucesRétro餐馆似乎是个矛盾的统一体。它的前脸装修的奢华时尚,门前霓虹闪耀,色彩缤纷绚丽。但是从这种装饰风格,你一定想不到餐馆的内部用餐环境。一进门,您就会感到环境的舒适优雅,红丝绒沙发,柔和的灯光,一切都是那么的令人心情平静,一切都很有感觉,尤其是在晚间,桌上点着蜡烛,摆着鲜花,有淡淡幽香。中午时,这里则像巴黎的酒吧。Rétro餐馆,南部的饮食招牌

Rétro餐馆远近闻名。开业25年来一帆风顺。过去两年来,餐馆由弗雷德·巴雷掌管。他来自一座小岛,曾在勃艮第(Burgundy)的塞留(Saulieu)与法国著名的厨师贝纳德·鲁瓦索(Bernard Loiseau )交往甚密,学得多种上流社会经典菜肴的做法。虽然如此,但是弗雷德·巴雷却依然非常谦虚。现在,他对这家留尼旺岛最有魅力的餐厅的经营已经渐入正轨。相信他的一双巧手将会为Rétro餐馆打开一片更美好的未来。





   Fred Barret chef cuisinier et proprietaire du Retro
   Les profiteroles maison a la glace galabert un must
   L ombrine se deguste a toutes les sauces1

   L ombrine se deguste a toutes les sauces2
   L ombrine se deguste a toutes les sauces
   L ombrine se deguste a toutes les sauces en tartare

   Un cadre feutre et raffine1
   Un cadre feutre et raffine
   Un cadre feutre et raffine qui rappelle les brasseries parisiennes



备用信息

Rétro餐馆
地址:Bd Hubert Delisle大街34号
电话号码 : 02 62 25 33 06
每天都营业供应午餐和晚餐