Para hospedarse en el corazón de este pueblo criollo y vivir a su rítmo
La casa criolla en la que se encuentran las dos habitaciones de lujo
Una de las 27 recamaras en la parte reciente del hotel
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El Relais des Cimes, es el hotel mpas grande del hermoso pueblo criollo de Hell-Bourg, situado en el circo de Salazie. Su dueña es la Sra Javel. Hell-Bourg, fué antiguamente una estación termal, y cuenta con el título de "Pueblo más hemoso de Francia". Es sin lugar a dudas, un lugar que debe visitar.
Es imposible pasar sin ver al hotel, ya que está situado en la calle principal del pueblo.
En la banqueta del lado izquierdo, viniendo del valle, se puede observar a lo lejos, el restaurante que dá hacía la calle : las mesas se adornan de un mantel de cuadros rojos con blanco en un salón que se prolonga con una pequeña terraza.
Detrás de la terraza, se encuentra la parte reciente del hotel, que se caracteriza por su arquitectura criolla, y rodeada de un balcón : aquí se encuentran 18 habitaciones de las cuales muchas gozan de la vista hacia las hermosas montañas.
Del otro lado de la calle, se encuentra una auténtica casa que data del siglo XIX, renovada, con paredes amarillas, y que cuenta con 11 habitaciones de las cuales dos « de lujo », hermosamente decoradas con muebles criollos.
Cada una cuenta con un gran cuarto de baño y con una tina de esquina. El restaurante propone comida de calidad, siempre buscando ofrecer sabores locales. Es así como podrá probar la longaniza criolla, o el mouse de chayote...
En el pueblo, podrá descubrir la arquitectura tradicional y la manera de vivir de la población criolla.
Podrá también realizar varias caminatas a través de los senderos que lo llevarán a lugares magníficos, paseos cortos o largos, y para todos los niveles, con vistas maravillosas y disfrutando de la naturaleza en todo su esplendor. Textos y fotos : Laurence de Susanne |
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