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Lsn le DJ |
Noctámbulos, parejas, solteros, niños y padres se encontraban presentes el pasado 6 de marzo para la apertura del nuevo bar restaurante a orillas del mar en Saint-Pierre, a un costado del Bubble’s : «les sal’ gosses».
Erwan, de 34 años y Gildas, de 32, se asociaron para llevar a cabo este nuevo proyecto: « Teníamos un bar con el mismo nombre en la ciudad de Nantes, nuestra ciudad de origen. Funcionaba muy bien, pero decidimos cambiarnos y buscar suerte en otro lugar. Nos instalámos durante 3 años en la isla de Mayotte, pero no funcionó porque no había clientela». Este nuevo espacio que cuenta con 720 metros cuadrados, está totalmente dedicado a la música electrónica en versión soft : easy-listening y como lounge en la tarde, house, garage, deep durante la noche. « Por el momento, tenemos djs locales, pero más adelante traeremos artistas de la metropolí una vez al mes» nos explica Erwan. Lo cuál será del placer de los clientes, como nos comenta Michel de Petite - Ile « La música house va a cambiar el ambiente de lo que actualmente escuchamos en este lugar ». Para esta primera velada, fué Lsn quien inaguró la pista con el album « Electronic » y estaba felíz de estar presente.
Los clientes están satisfechos con la decoración, como nos lo explica Denis, un cliente habitual:
« Es un lugar muy espacioso, cuenta con diferentes espacios donde uno se siente bien, por ejemplo, la terraza, y el bar que es inmenso! Lo único que hace falta, es un poco más de vegetación, algunas plantas lo harían ver más agradable. Yo no soy un fanático de la música tecno, soy más bien amante del jazz, pero me gusta venir a este lugar».
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Christelle - al centro |
Lo que es realmente inovador en este concepto, son los horarios, pues trabajan de las 10 am hasta media noche, y todo de corrido. Tienen un servicio de restauración también, con platillos tradicionales durante el día, y por la noche, servicio de tapas y un menú gastronómico, en una sala de buen tamaño en el piso superior.
« Han sabido darle estilo al lugar, se nota que hicieron un gran esfuerzo en la decoración, además, el servicio es bueno ¡y nada caro ! es un lugar muy convivial» nos dice Christelle, sonriente y satisfecha. Los dueños pensaron realmente en todos los detalles, hasta en adaptar un lugar para poner las bolsas de mano bajo el bar...realmente muy original.
Texto y fotos : Fanny Peroz
Les sal’s gosses
38 Bd Hubert Delisle frente al mar en St Pierre
Teléfono : 02 62 96 70 36
Portal internet : www.les-sal-gosses.com
