这个饭馆的名字怎么念,随便您。但是G代表Grégoire, 他是这家刚开了一年的美食餐馆的创始人。在这里您可以品尝到来自法国各地的美味,并引入了一些东方元素。饭店的房子是一百年前修建的,位于圣皮埃尔市的奥古斯特巴贝大街。古色古香的环境,精致美味的饮食,赶紧来这里大快朵颐吧!
精致、清淡,风味多样,颜色喜人。是这里菜的总体风格。一位大厨、一位面点厨和一个实习厨师在这里为大家提供一下经典菜肴,如:西班牙冷汤(Melon Gazpacho),酱鹿肉(Marinated doe steak), 鲜虾香菇脆皮卷(croustade de queues de crevettes et champignon au pastis)苹果冷拼盘(pink lady – dessert of frosted apples filled with compote together with )巧克力卷(chocolate nem )和蛋清蛋糕(small meringues)。大厨格莱格Greg说,我们就是想创新,想做得与众不同。于是我们把留尼旺的饮食与法国大陆的饮食风格结合起来。
餐馆内部装潢结合了70年代的现代风格和巴洛克艺术风格。内部摆设也是精心独到,无论是桌、椅、灯光,甚至桌上盛面包的小篮子,都是摆的恰到好处。