Atelier de cuisine le Dimanche 03 fevrier de 9h à 13hcet évènement aura lieu à : Saint-Denis(Nord)
Le restaurant l'appart vous propose de participer en toute simplicité à ses deux ateliers de cuisine "spécial cuisine créative"

Ouvert à tous les cuisiniers en herbe, du débutant au roi de la spatule, de 7 à 77 ans.
Adresse :
restaurant l’Appart, 84 rue Labourdonnais, 97400 St Denis

85 Euros (4 heures)

Aymeric PATAUD
Chef cuisinier du restaurant L’appart
Auteur de « la cuisine aux huiles essentielles » - Ambre Edtition – 2004
Auteur de « saveurs métissées » - XIO Edition – 2005
Diplômé d’aromathérapie au collège des médecines douces de Montréal
Au programme :
· Crème de légumes au géranium Bourbon, mousse de chèvre au massalé
· Camarons poêlés à la litsée, légumes à la thaïlandaise, carpaccio de bananes
· Caille rôtie au caramel d’épices et sa farce fine, mousseline de patates douces au lait de coco
· Parfait glacé à la fève tonka, compotée de fruits façon crumble

Inscription :
Restaurant L’appart
84 rue Labourdonnais
97400 St Denis
Tél. 0262 210121
e-mail : lappart@ool.fr