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Samedi 5 juillet 2008
09:02
Trouvez dans notre guide
Accompagnement / Rougails
voir également : le lexique
Haricots Rouges/Blancs/Noirs
La Sauce Piments
Le Piment la Pâte
Le Rougail Bringelle
Le Rougail Tomates combava
Le Rougail Z'avocats
Le Rougail Z'evis
Lentilles de Cilaos
Pois du Cap
Pois verts à la calebasse
Rougail citron
Rougail mangue
Rougail pistache
Rougail tomate
Rougail tomate
niveau :
temps de préparation :
rapideIngrédients :
(pour 4 personnes)4 tomates bien mûres
6 petits piments (bien pimenté!)
1 oignon
1 zeste de combava
1 cuillère a café de sel
1 zeste de gingembre
Recette :
Hacher grossièrement les tomates. Mettre dans le pilon le sel, le gingembre, le zeste de combava et les petits piments. Ecraser finement. Ajouter les tomates et écraser de nouveau. Ajouter l'oignon émincé et le sel fin.Bien mélanger.
Divers :
12 juillet
Balades et Cuisine aux Makes : L'IRT et ses partenaires vous convient à une journée "Balades et Cuisine dans les Villages Créoles" aux Makes.
Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(12)Divers (9)Concerts (3)Expositions
(2)Spectacles (1)Théâtre
Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
