Ile de la Réunion

Bonjour !
 Se connecter
  Jeudi 7 aout 2008   31/12
     Trouvez dans notre guide
FR
ES
EN
CN
Le guide
de votre voyage
Ile de la Réunion
Plats / Poisson & Crustacés
Carri crevettes
niveau :

temps de préparation :

30 minutes

temps de cuisson :

15 à 20 minutes

Ingrédients :

(pour 5 personnes)
1 kl de crevettes
2 oignons
2 gousses d'ail
4 tomates
1 morceau de gingembre (ou en poudre)
3 cuillères à soupe d'huile
1/2 cuil. à café de curcuma (ou safran)
Thym, sel, poivre
Piment ( selon votre goût)

Recette :

Lavez les crevettes et mettez-les à égoutter.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte.
Faites roussir l'oignon émincé, ajoutez l'ail écrasé, le gingembre et le sel.
Mettez alors les tomates hachées, le thym et le poivron.
(2 ou 3 petits piments).
Laissez bien rougir le tout, ajoutez le curcuma.
Mettez les crevettes, tournez, recouvrez ensuite avec un peu d'eau et laissez mijoter, jusqu'à ce que la sauce soit un peu épaisse



Visionnez toutes nos
galeries photos !

les communes de la reunion



Divers :  10 aout
Rallye Touristique à Entre Deux : Venez nombreux participer  au jeu d'aventure proposé par l'OT de l'Entre-deux : le Coffre des Pierres...

Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(25)Divers (10)Concerts (4)Expositions
(2)Spectacles (1)Sport

Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
Akout la webradio de La Réunion !