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Mercredi 9 juillet 2008
11:07
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voir également : le lexique
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Les Achards
niveau :
Ingrédients :
500 gr de haricots verts
-3 carottes
-1/2 choux vert
-2 oignons et 2 gousses d'ail
-1 morceau de gingembre
-1/2 cuill. à café de curcuma
-1 jus de citron
-1 cuill. à soupe de vinaigre rge
-sel, piments, huile
Recette :
Hachez en julienne les haricots verts, les carottes et le choux. (en longs bâtonnets)Émincez les oignons puis pilez le gingembre, le sel, l'ail et le piment.
Faites revenir les légumes séparément avec de l'huile, jusqu'à attendrissement.
Faites dorer les oignons 1 minute puis ajoutez le mélange pilé en remuant. Ajoutez le curcuma et versez le tout sur les légumes. Bien mélanger en ajoutant le vinaigre.
Divers :
16 juillet 17 juillet
Stages de modelage de figurines en pâte de farine : L'Association culturelle chinoise de La Réunion vous propose un stage de modelage de figurines en pâte de farine animé par Madame WANG Yan, artiste de renom venant de Pékin et Monsieur HAO Guang Ren, son assistant.
Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(14)Divers (9)Concerts (3)Expositions
(2)Spectacles (1)Théâtre (1)Vie nocturne
Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
