Grillez les bananes avec leur peau sous une braise moyenne. Au bout de quelques minutes, incisez la peau sur la longueur afin de voir si les bananes sont cuites. Si c'est le cas, enlevez-les du feu puis épluchez-les. Mettez le tout sur un plateau et saupoudrez de sucre. Flambez le tout avec du rhum puis dégustez.
Expositions :
02 octobre 22 octobre
I LOVE JOZI ! : Exposition de photographies à la galerie béatrice binoche : 1, rue charles gounod * Lawrence Lemoana est l’auteur de la photographie en couverture du programme I love Jozi!