- 1 dl de rhum blanc - 3 cl de café - 2 morceaux de sucre - crème fraîche
Recette :
Mettez le rhum dans une tasse chauffée. Ajoutez le sucre et faites flamber. Dés que le sucre fond, versez le café bien chaud. Garnissez d'un peu de crème fraîche et servez aussitôt.
Divers :
14 octobre
Et si le 21ème siècle à La Réunion était Biotech ? : L’Agence de Développement de La Réunion organise une table ronde ouverte au public sur inscription . Cette table ronde se tient à l’occasion de la publication du nouvel annuaire de l’Agence de Développement, consacré aux professionnels des Biotechs à La Réunion. Cette table ronde se tiendra mardi 14 octobre 2008 à 10h30 à la MRST, salle n°1 - Technopole de Saint-Denis. Inscription au 02 62 92 24 92 ou par mail à info@adreunion.com