Ile de la Réunion

Bonjour !
 Se connecter
  Vendredi 9 janvier 2009   13:11
     Trouvez dans notre guide
FR
ES
EN
CN
Le guide
de votre voyage
Ile de la Réunion
Les Nems
niveau :

Ingrédients :

(pour 5 personnes)
(20 nems)
-450ge d'échine de porc
-1 gros oignon
-2 cuisses de poulet
-200gr de carottes
-200gr de germes de soja
-2 oeufs
- champignons noirs
- vermicelles
-20 galettes de riz
-1/4 cuill.à café de vetsin
-sel, poivre, vinaigre, huile
-1 pincée de sucre

Recette :

Faites tremper les champignons et les vermicelles dans de l'eau chaude puis épluchez et râpez les carottes et les oignons. Hachez les champignons et vermicelles, désossez le poulet et hachez toute la viande ensemble.
Mélangez tous les ingrédients et liez-les avec les 2 oeufs, salez et poivrez.
Passez les galettes dans l'eau chaude sucrée.
Rabattez une petite partie de la galette et mettez une grosse cuill.à soupe de farce sur le replis.
Repliez les bords sur la farce puis roulez et vous pouvez faire frire le nem.



Visionnez toutes nos
galeries photos !


les communes de la reunion



Divers :  12 janvier  16 janvier
Stage poterie : Imaginer, créer, découvrir et maitriser les techniques de la poterie. Voir et analyser les différentes productions à travers les civilisations. Réaliser vos objets et les remporter chez vous.

Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(14)Divers (7)Sport (3)Expositions

Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
Akout la webradio de La Réunion !