20 queues de crevettes 200 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique sel et vetsin
Recette :
Pâte: mélangez la farine, les oeufs, le sel, la levure et le vetsin. Décortiquez les crevettes en laissant juste le bout de la queue. Blanchissez-les 5 mn à l'eau bouillante salée et égouttez-les bien. Passez les crevettes dans la pâte en les tenant par le bout non écaillé puis faites frire 1 à 2 minutes.
Divers :
17 septembre 21 septembre
Fête de la Salette : Tous les ans des pélérins de tous les recoins de l’Ile se donnent rendez-vous pour célébrer Notre Dame de la Salette.