Ile de la Réunion

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  Mardi 2 decembre 2008   14:50
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Ile de la Réunion
Le Poulet aux petits Pois
niveau :

Ingrédients :

(pour 4 personnes)
-1 grosse poule pays(1,5kg)
-4 oignons pays
-1 tomate
-6 gousses d'ail
-1/2 cuill.à café de curcuma
-1 boite de petits pois fins
-sel, poivre, huile

Recette :

Coupez le poulet en petits morceaux et émincez les oignons.
Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre puis coupez la tomate en petits dés.
Faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et faites revenir 3mn.
Ajoutez le mélange d'ail écrasé ainsi que le curcuma, 2mn passées vous pouvez ajouter la tomate et faites cuire 4mn.
Égouttez les petits pois puis ajoutez-les dans votre préparation ainsi qu'un verre d'eau.
Faites mijoter pendant environ 1/4 heure. (continuez si le poulet n'est pas tout à fait cuit)



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Divers :  06 decembre
Découverte des sentiers de Bras Mouton : L’Association de Développement du Quartier de Bras Mouton en partenariat avec l’Office de Tourisme de Saint-Leu organise la découverte des sentiers de leur quartier.

Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(7)Divers (4)Expositions (3)Sport
(3)Concerts (1)Théâtre

Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
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