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Dimanche 7 septembre 2008
23:38
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Desserts
voir également : le lexique
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Tarte Coco Meringuée
Verrine de chocolat noir poire et vanille par Brigitte Grondin
Omelette soufflée à la vanille
niveau :
Ingrédients :
-6 oeufs
-5 cuill. à soupe de sucre
-1/2 cuill. à café vanille en poudre
-1 pincée de sel
-1 noix de beurre
Recette :
Battez les blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-y 3 cuill.à soupes de sucre puis continuez à battre.Ajoutez les jaunes puis pour finir la vanille en poudre. Continuez à battre quelques minutes.
Beurrez un plat allant au four puis saupoudrez-le de sucre. Déposez le mélange et lissez avec votre spatule en donnant une forme bombée.
Faites cuire à four chaud.
Au bout de 10 mN, saupoudrez l'omelette de sucre et faites caraméliser au grill de votre four.
Divers :
17 septembre 21 septembre
Fête de la Salette : Tous les ans des pélérins de tous les recoins de l’Ile se donnent rendez-vous pour célébrer Notre Dame de la Salette.
Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(16)Divers (8)Concerts (4)Expositions
(3)Sport (3)Théâtre (1)Danse (1)Humour (1)Spectacles
Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
