-125 gr de beurre -200 gr de sucre -250 gr de farine -2 oeufs -1/2 verre de lait -1/2 sachet de levure -1 pincée de cannelle en poudre -4 bananes
Recette :
Blanchissez le beurre et le sucre au fouet puis ajoutez-y le lait. Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la cannelle. Dans un moule à manque mettez la moitié de la pâte puis recouvrez des bananes préalablement écrasées. Finissez de verser le reste de pâte. Faites cuire 45mn à 180°. Vous pouvez décorer en saupoudrant de copeaux de chocolat.
Divers :
17 septembre 21 septembre
Fête de la Salette : Tous les ans des pélérins de tous les recoins de l’Ile se donnent rendez-vous pour célébrer Notre Dame de la Salette.