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Samedi 11 octobre 2008
14:07
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Desserts
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Le Colodan
niveau :
Ingrédients :
-200 gr de cacahuètes grillées (non salées)
-400 gr de sucre de canne
Recette :
Enlevez la peau des cacahuètes puis séparez-les en deux.Faites un sirop en mélangeant le sucre et 1/4 l. d'eau puis faites le cuire à feu moyen.
Laissez le sirop s'épaissir en tournant régulièrement puis ajoutez y les cacahuètes tout en continuant à remuer jusqu'à l'obtention d'un caramel épais.
Dés qu'il blondit, éteignez le feu et versez la préparation sur une tôle beurrée.
Égalisez la surface avec une spatule puis laissez refroidir le tout.
Dès qu'il est refroidi, coupez-le en morceaux.
Divers :
14 octobre
Et si le 21ème siècle à La Réunion était Biotech ? : L’Agence de Développement de La Réunion organise une table ronde ouverte au public sur inscription . Cette table ronde se tient à l’occasion de la publication du nouvel annuaire de l’Agence de Développement, consacré aux professionnels des Biotechs à La Réunion. Cette table ronde se tiendra mardi 14 octobre 2008 à 10h30 à la MRST, salle n°1 - Technopole de Saint-Denis. Inscription au 02 62 92 24 92 ou par mail à info@adreunion.com
Ce mois ci dans l'agenda Runweb, il y a :
(34)Divers (17)Concerts (8)Expositions
(6)Spectacles (5)Danse (3)Sport (2)Théâtre
Info rando : pour obtenir la liste des sentiers ouverts ou fermés sur l'île de La Réunion > 02.62.37.38.39.
