-36 petites caissettes aluminium -400 gr de chocolats noir -200 gr de papaye confite -5 cl de rhum vieux
Recette :
Dans une casserole, faites fondre à feu très doux le chocolat à croquer auquel vous ajoutez les 5 cl de rhum vieux. Lorsque le chocolat est fondu, remplissez à moitié les caissettes, en vous aidant d'un petite cuillère Laissez le chocolat refroidir. Coupez vos papayes confites en petits morceaux et garnissez-en les caissettes. Complétez vos caissettes avec le reste de chocolat remplissez à ras bord, laisser durcir au réfrigérateur. Lorsque le chocolat est bien refroidis, retirez les des caissettes et décorez
Expositions :
28 aout 31 aout
Salon de la moto, du vélo et des loisirs : La part belle offerte aux deux-roues sur l'île et aux loisirs associés... Rendez-vous à la Halle des manifestations du Port.