Isla de la Reunión

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  Martes 2 de diciembre del 2008   19:03
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Isla de la Reunión
Plátanos con canela y con ron
nivel :

Ingredientes :


-4 plátanos maduros
-25 gr de mantequilla
-1 cuch de cafe de canela molida
-5 cuch sopera de ron
-3 cuch sopera de miel

Receta :

Cortar los plátanos en rebanadas grandes, freirlos en mantequilla,retirarlos de la sartén y ponerlos por separado.
Agregar el ron en la sartén, la canela y la miel, mezclar y dejar freir hasta que la salsa se ponga ligeramente espesa.
Poner la salsa sobre los plátanos calientes y servir con crema fresca o aun mejor, crema inglesa.