Isla de la Reunión

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  Martes 2 de diciembre del 2008   20:22
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Isla de la Reunión
Jengibre confitado
nivel :

Ingredientes :

(para 4 personnes)
-1 raíz de jengibre fresco
-5 cucharada sopera de vinagre blanco
-2 cucharadita de azúcar fina

Receta :

Pele el Jenjibre, córtelo en laminillas finas.
Inserte todo en un bocal luego salpique de azúcar.
Añada el vinagre luego deje macerar todo durante la 1 hora por lo menos.