2 claras de huevo 125 gr de coco rayado 50 gr de azúcar en polvo
Receta :
Bata las claras de huevo a punto de turrón, incorporando a eso poco a poco el azúcar y el coco rallado. Haga pequeños montones sobre una placa untada con manteca y enharinada y ponga en el horno a fuego medio. En cuanto los peñascos doren, retÃrelos del horno.