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Viernes 9 de enero del 2009
13:57
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nivel :
Ingredientes :
36 pequeños recipientes para chocolate de metal
400 gr de chocolate negro
200 gr de papaya confitada
5 cl de ron añejo
Receta :
En una caserola, derretir el chocolate a fuego bajo y agregar 5 cl de ron añejo.Una vez que el chocolate ha fundido, llenar la mitad de los recipientes con el chocolate, con la ayuda de una cuchara para no desparramar o llenar de más.
Dejar enfriar el chocolate. Cortar la papaya en pedazos pequeños y ponerlos en los recipientes con el chocolate.
Completar con el resto del chocolate hasta que se llene bien cada recipiente,después dejarlos endurecer en el refrigerador.
Cuando el chocolate esté bien frio, sacarlo de los recipientes y decorar.
