Reportages
Les journées “Balades et Cuisine dans les Villages Créoles” vous convient à la découverte de sites d’exception et de saveurs inoubliables. L’IRT et ses partenaires vous invitent dans le cadre de ces journées à profiter de randonnées et de guidages gratuits en juillet et en août, dans 4 Villages Créoles.
Plus de 3 000 poissons, répartis sur deux bassins peuvent être pêchés dans l’une des rares fermes aux truites de la Réunion située à Hell Bourg.
Envie d’un voyage culinaire au pays de la confiserie artisanale, direction le cirque de Cilaos, la boutique Canne Bonbon et ses incroyables gelées. Suivez le guide…
Parcourir le marché de Saint-Paul est l’une des plus jolies façons de se frotter à la vie locale et goûter aux saveurs pays. Un voyage sensoriel des plus surprenants qui vous fera découvrir La Réunion en un clin d’œil.
La noix de coco n’a plus aucun secret pour lui. Patrice, propriétaire de la boutique artisanale Ti case coco à l’Eperon, la travaille avec talent. Zoom sur une déco pas comme les autres.
L’ombrine ocellée, poisson pays, peine à trouver le chemin des assiettes réunionnaises. Zoom sur le parcours d’un poisson qui tente de se faire un nom.
Le Grand Marché de Saint-Denis fait le bonheur des chineurs. L’artisanat local côtoie celui venu de Madagascar. Un lieu incontournable pour faire des cadeaux.
A Cilaos, au mois de janvier, les vignerons sont à l’honneur lors de la traditionnelle fête de la Saint-Vincent, le patron des vignerons. A fêter sans modération.
L'appellation "Produits Pays Réunion" est une garantie de l’origine du produit que l’on trouve dans son assiette. Découverte.
C’est dans le village de l’Entre-deux que Jean-Marie Payet taille et sculpte le basalte au marteau et au burin, toujours vaillant à soixante-cinq ans. Sur les flancs du massif du Dimitile, le village s’illustre dans la préservation du patrimoine. Cases créoles, métiers d’antan, artistes et artisans, une escale ou un petit détour s’y impose sur la route du sud.
L’office du tourisme du Sud Sauvage a décidé de mettre en avant les atouts de ces régions : Petite-Île, Saint Joseph et Saint-Philippe
L'hôtellerie créole, indépendante et familiale, ce sont des hôtels et auberges situés dans les plus beaux paysages de l'île de La Réunion, au bord de l'Océan, implantés dans les collines verdoyantes des « Hauts » (à partir de 3 à 400 m d'altitude) ou encore lovés dans un des trois cirques. Tous offrent un environnement de qualité avec vue et jardin ou parc.
La Réunion est une île encore très agricole. Ses exploitants s’emploient à partager leur passion et à faire découvrir la gastronomie du pays par le biais de la Ferme Auberge. Tout le monde connaît le rougail saucisse ou le cari poulet, cuisinés jusqu’en métropole. Mais qui peut se vanter d’avoir déjà goûté un feuilleté de palmiste ou une mousse de manioc au coulis de goyavier ? Seuls ceux qui ont déjeuné chez la famille Desprairies, le peuvent.
Cultivé autrefois, principalement pour son parfum, le géranium rosat a conquît les Réunionnais grâce à ses vertus médicinales. A ne pas confondre avec le géranium en fleur que l’on trouve dans nos jardins, cette plante aromatique soigne le stress, les problèmes de peau, les maux de tête ou encore les brûlures.